4 món ngon nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Gỏi cá trích

Cá trích tươi ngon vừa được đánh bắt sẽ được đem đi rửa sạch, sơ chế và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cá trích được làm tái trộn cùng hành tây, gừng, nước mắm và nước cốt tắc. Với vị ngọt tự nhiên từ cá tươi, thêm chút cay cay của ớt, bùi bùi của đậu phộng. Tất cả hương vị hòa quyện với nhau tạo nên một món ngon tuyệt đỉnh

Mặc dù hơi kén người ăn nhưng gỏi cá trích vẫn được xem là một trong những món ngon hàng đầu của Việt Nam nói chung và của Phú Quốc nói riêng. Bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc để cảm nhận trọn vẹn hương vị của gỏi cá trích.

Địa chỉ: 

- Nhà hàng Xin chào: 66 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông

- Nhà hàng Sông Xanh: 217 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông

- Chợ đêm Phú Quốc: Chợ đêm Dinh Cậu, Thị trấn Dương Đông

Bún kèn

Dù được nhắc đến nhưng bún kèn là một món ăn khá phổ biến trong các bữa ăn thường ngày của dân địa phương Phú Quốc. Nước lèo được làm cách đặc biệt, cá nhàu hay cá ngân được xay nhuyễn rồi xào với xả, ớt, tỏi cho đến khi giòn à có mùi thơm hấp dẫn. Khi nấu nước lèo thì gia vị không thể thiếu là ngũ vị hương, bột cà ri hay nước cốt dừa. Một tô bún kèn chứa đựng đầy đủ hương, sắc và vị: màu xanh của rau thơm, màu đỏ của ớt, màu cam của đu đủ, màu trắng của giá và bún. Chính cách thức chế biến và hương vị đặc biệt khiến cho Bún kèn trở thành một trong những đặc sản nhất định phải thử tại Phú Quốc.

Địa chỉ: 87 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông

Bánh khéo

Thu hút thực khách với hình dáng bé bé xinh xinh và nhiều màu sắc, Bánh khéo là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Phú Quôc. Bánh có vị ngọt thanh, ít béo, ăn không ngán và thích hợp với các loại trà ngon. Đây cũng là một trong những đặc sản được mua làm quà nhiều nhất khi du lịch Phú Quốc.

Địa chỉ: Lò Bánh Thanh Bình, số 195 Đường Ngô Quyền, Khu phố 8

Hải sản Phú Quốc

Sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu đến vùng biển mà không thưởng thức hải sản, đặc biệt là biển tại Phú Quốc. Nằm ở vùng biển ấm nên hải sản Phú Quốc nổi tiếng với độ tươi ngon, chất lượng và giá thành rẻ. Các món ngon từ hải sản nhất định phải thử ở Phú Quốc như tiết canh cua, hải sâm, nhum biển, tôm mũ ni, mực trứng,...

Địa chỉ:

- Nhà hàng Ra khơi: 131, Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông

- Chợ Gành Dầu: Thôn Suối Cái, zã Gành Dầu

- Chợ An Thới: Đường Nguyễn Văn Cừ, Khu phố 1